Кофеин - камень преткновения, столкнувший специалистов во всем мире в бесконечном споре о его пользе или вреде. Он содержится во многих продуктах: зернах кофе, листьях чая, в плодах какао, сладких газированных напитках, энергетиках. Каждый день ученые доказывают положительное влияние кофеина на организм человека, например, на восстановление ( Read more... )

От 9 до 10% состава газировки приходится на чистый натуральный рафинад. Не много ли? И стоит ли бояться? Ведь, по сути, сахар ― это углевод, совершенно необходимый источник энергии, особенно для активных людей?! Мы начинаем серию статей, посвященных основным  компонентам безалкогольных газированных напитков и об их влиянии на здоровье. В данной ( Read more... )

Эксклюзивное интервью

«Углекислый газ из напитков не влияет на функции и структуры желудка. Во всяком случае, научных доказательств такого влияния до сих пор не получено»

Специальное интервью порталу My-Drinks.or Олега Витальевича Швеца, президента Ассоциации диетологов Украины, главного внештатного диетолога Министерства здравоохранения Украины, ( Read more... )

Существует стереотип, согласно которому сахар в безалкогольных напитках - это скрытые калории, наносящие существенный вред здоровью, иначе говоря - сладкая смерть. Но так ли это? По сути, на то сладкие напитки и называются сладкими, что содержат сахар! Ведь без сахара сладких безалкогольных напитков не бывает. Предлагаем разобраться в этом ( Read more... )

Вы никогда не задумывались, почему чёрный чай является одним из самых популярных напитков в мире? Ведь недаром традиции употребления этого напитка насчитывают несколько столетий. Однако, с чёрным чаем связанно и много стереотипов влияющих на выбор популярного напитка потребителем.


( Read more... )

 О газированных безалкогольных напитках говорят больше плохого, нежели хорошего. Но действительно ли они так вредны? Чтобы разобраться в этом, предлагаю посмотреть на основные ингредиенты газировок.


( Read more... )

Не секрет, что не смотря на информационный «шум», сегодня, сладкие газированные воды являются, наверное, наиболее популярным видом напитков, имеющих поклонников среди всех возрастов. И, если дети любят «шипучку» безусловно, то взрослые частенько корят себя за такую любовь. Ведь для многих, сладкая и яркая газировка часто напоминает результат ( Read more... )

Есть темы, отношение к которым разделяет врачей на два диаметрально противоположных лагеря. Среди таких и извечный вопрос “можно ли запивать еду жидкостью?”

( Read more... )

Газеты, журналы, телевидение и интернет-ресурсы, говоря о продуктах питания, наиболее часто обращаются к теме пищевых добавок. К сожалению, встретить объективную и взвешенную информацию в их отношении удается очень редко. Намного чаще заголовки и тексты пестрят словами «болЕзнь» и «врЕд», намекая или прямо говоря о несомненном вредном влиянии всех ( Read more... )

Кофе - удивительный, ароматный напиток, способный взбодрить, снять головную боль, подарить удовольствие и хорошее настроение. Главным действующим веществом кофе является кофеин. Именно он и есть тем камнем преткновения, о котором идут постоянные споры любителей и противников кофе. Последние убеждены в том, что кофеин является своего рода ( Read more... )